● 炭水化物=糖質ということを知らない人が多い?

今日、Facebookでシェアされていた記事を読んで驚きました。糖質オフと運動を組み合わせた短期成果型ダイエットが浸透しはじめてきているので、僕としては当然のことながら皆さんご存知のことだと思っていました。

しかし、記事によると!多くの人が“炭水化物”と“糖質”は全くの別モノとして捉えている傾向が高いとのこと。

炭水化物=糖質ということを知らない人が多いそうです。ちなみに糖質と食物繊維が合わさったものが炭水化物と言います。

なので!ごはんやパスタなどいわゆる主食類とおやつは同じ栄養素なんですよ。おやつを食べるのをヤメたと言っても、主食を食べていたら本当の糖質オフにはなりませんからね。

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以前、お客様で逆の方がいました。私、糖質オフしているけど痩せないと言うので1日の食事を聞くと、ご飯やパスタは食べないけどお菓子を食べていました。それを聞いて思わす、「どこも糖質オフしてないでしょうー!」ってツッコンでしまいました(笑)

糖質オフするしないに関わらず、炭水化物=糖質というのは覚えておいて下さいね。